Le recomendamos poner atención en los siguientes puntos cunado vaya a consumir Espirulina:

Le recomendamos poner atención en los siguientes puntos cunado vaya a consumir Espirulina:

1. El etiquetado debe indicar la procedencia de la Espirulina. En especial la que viene de nuestra granja es de alta calidad y pureza.
2. El aroma de Espirulina es sui géneris, pero nunca debe oler a pestilencia como sucede con algunas otras.
3. El color característico del polvo o tabletas es verde-azulado intenso y uniforme. La Espirulina de baja calidad es de un tono café-verdoso.
4. El polvo es muy fino y de textura suave. En ocasiones hemos detectado polvo con diversas texturas y con puntos de otros colores, lo que indica que la Espirulina ha sido rebajada.
5. Al mezclar una pizca de Espirulina en un vaso con agua y dejarlo reposar, ésta se descompone en sus tres pigmentos básicos: naranja, verde y azul. Esto es un indicador de calidad y del alto contenido proteico de la Espirulina.
6. El empaque debe ser tal que no permita el paso de luz, aire u otros contaminantes. Las bolsas laminadas son una de las mejores formas de mantener el producto en excelentes condiciones por largo tiempo.